[Łódź Aktywna] Wiosenne menu restauracji Delight

Za oknami coraz cieplej ("w końcu" - chciałoby się rzec!). To idealny moment na eksplorację nowego menu oraz nowych-starych miejsc. Tym wpisem chcielibyśmy Was zaprosić do restauracji Delight do Hotelu Andel's w łódzkiej Manufakturze, w której pojawiło się nowe, wiosenne menu. Nie będzie to recenzja (jeszcze), ale smaczna opowieść o tym, dlaczego warto odwiedzić to miejsce i dlaczego akurat teraz?

[Łódź Aktywna] Manu Food Fest

Comber jagnięcy (Bierhale)

No i stało się - doczekaliśmy się kolejnego łódzkiego festiwalu kulinarnego - Manu Food Fest! W ramach tego wydarzenia goście restauracji znajdujących się na Rynku Manufaktury będą mogli spróbować oryginalnych dań z całego świata. Manu Food Fest startuje już jutro (1.09.2015) i będzie trwał aż do ostatniego dnia września.

Jeśli chcecie poznać dokładne zasady tego festiwalu (oraz listę dań konkursowych) - zapraszamy do lektury!

[Łódź Aktywna] 12. Festiwal Dobrego Smaku - zapowiedź

Kolejny rok z rzędu chcielibyśmy Was serdecznie zaprosić na Festiwal Dobrego Smaku - to już 12. edycja!

W tym roku festiwal potrwa cztery dni - od czwartku do niedzieli (25 - 28.06.2015). Cieszy nas, że w tym roku również mamy zaszczyt pełnić funkcję patrona medialnego tego wydarzenia. Tym samym jeśli chcecie być na bieżąco z informacjami dotyczącymi Festiwalu Dobrego Smaku, odsyłamy Was na nasz facebookowy fanpage, konto na twitterze oraz instagramie. Zachęcamy również do śledzenia facebookowego profilu Festiwalu Dobrego Smaku!

[Łódź Aktywna] Lawowe menu w restauracji Delight

Restauracja Delight - hotel andel's (źródło [1])

Kulinarna nowinka zawitała do Łodzi, a konkretnie do restauracji Delight w hotelu andel's. Mowa o kamieniach z lawy wulkanicznej, na których można samodzielnie grillować nie tylko mięsa i ryby, ale również sery, owoce i warzywa.

W zeszłym tygodniu mieliśmy przyjemność uczestniczyć w kolacji degustacyjnej w restauracji Delight, podczas której szef kuchni Mirosław Jabłoński zaprezentował nowe menu Lava Stone. Jest to 7 potraw (z podziałem na startery, dania główne i desery), których elementem wspólnym jest właśnie tytułowe grillowanie na kamieniu z lawy wulkanicznej.

[Łódź Aktywna] Leniwy weekend ze ślimakiem - zapowiedź

Kilka miesięcy temu pojawiła się w nas ochota na skosztowanie... ślimaka. Choć mieliśmy w przeszłości okazję już spróbować tego francuskiego przysmaku, to jednak nie mogliśmy oprzeć się wrażeniu, że próbowane przez nas we Francji winniczki wcale nie stanowiły kulinarnego majstersztyku i przydałoby się skosztować ich w innym wydaniu. Chęć ponownego spróbowania ślimaków nie była co prawda na tyle silna, aby w pośpiechu kupować bilety do Francji, ale nie była też na tyle słaba, aby o niej zapomnieć... W łódzkich lokalach oferta ślimakowa niestety była po prostu... żadna.

Na szczęście zdarzył się "cud". W zeszłym miesiącu dotarła do nas informacja, że pod koniec lutego (28.02/1.03 - sobota/niedziela) w łódzkich restauracjach odbędzie się... Leniwy weekend ze ślimakiem!

[Łódź Aktywna] 11. Festiwal Dobrego Smaku - podsumowanie

W ostatnią niedzielę - 29 czerwca - po weekendzie, który upłynął pod znakiem beztroskiego obżarstwa, w hotelu Double Tree by Hilton odbyła się uroczysta gala, w trakcie której zostały ogłoszone wyniki tegorocznej edycji Festiwalu Dobrego Smaku. Zapewne już je znacie - w końcu relacjonowaliśmy tę galę "na żywo" na naszym profilu facebookowym - ale jeśli jesteście ciekawi jak oceniamy 11. edycję Festiwalu Dobrego Smaku, zapraszamy do lektury!

[Łódź Aktywna] 11. Festiwal Dobrego Smaku - zapowiedź

Łódź od Kuchni serdecznie zaprasza wszystkich na tegoroczną XI edycję Festiwalu Dobrego Smaku, która odbędzie się w naszym mieście w dniach od 26 czerwca (czwartek, od godz. 12.00) do 29 czerwca (niedziela, do godz. 18.00). Jednocześnie miło nam poinformować, że w tym roku objęliśmy Festiwal patronatem medialnym! Jeśli chcecie być na bieżąco z informacjami dotyczącymi Festiwalu Dobrego Smaku, odsyłamy Was na nasz facebookowy fanpage, konto na twitterze oraz instagramie.

[Łódź Aktywna] Podróże Kulinarne w Szafie

Jeśli tak, jak my, lubicie podróżować, a próbowanie regionalnych, egzotycznych potraw sprawia Wam niemałą przyjemność, mamy dla Was bardzo dobrą wiadomość. Już w najbliższą niedzielę, 16.02.2014, Szafa Lunch Bar (lokal mieszący się przy ul. Rewolucji 1905 r. 10) startuje z cyklicznym, kulinarnym wydarzeniem o wdzięcznej nazwie - "Podróże Kulinarne".

Jeśli jesteście ciekawi szczegółów, serdecznie zachęcamy do przeczytania naszej zapowiedzi. Tym bardziej, że mamy dla Was... konkurs! :-)

[Łódź Aktywna] Październik o smaku kawy

Przez pierwsze dwa tygodnie października w centrum Łodzi unosił się zapach kawy, a średnie stężenie kofeiny w żyłach łodzian wyraźnie wzrosło. Wszystko to z powodu 3. edycji Festiwalu Kawy, na którą gorąco Was zapraszaliśmy we wpisie z początku tego miesiąca.

Ponieważ wszystko co dobre (a w szczególności kawa!), szybko się kończy, czas na krótkie podsumowanie tego wydarzenia. Która kawiarnia wygrała konkurs na najlepszą kawiarnię festiwalową, która zaserwowała najlepsze espresso, a która cappuccino? I jakie są nasze wrażenia po tym dwutygodniowym łódzkim święcie kawy? Jesteśmy Wam winni odpowiedzi na powyższe pytania i oto one :-)

[Łódź Aktywna] Festiwal Kawy 2013 - zapowiedź

Łódź od Kuchni zaprasza wszystkich miłośników kawy (i nie tylko) na wyjątkowe wydarzenie, które odbędzie się już w tym miesiącu w naszym mieście! Jeśli zaliczacie się do grona osób, które nie wyobrażają sobie życia bez kofeiny, nie możecie sobie pozwolić na "przespanie" 3. edycji Festiwalu Kawy!

Gorąco zachęcamy do zapoznania się z zapowiedzią tego wydarzenia, którą dla Was przygotowaliśmy. Jest krótka, treściwa i odpowiada na trzy podstawowe pytania: "kiedy?", "gdzie?" i "co?". Więcej do szczęścia nie potrzeba ;-)

[Łódź Aktywna] Festiwalowe szaleństwo

W miniony weekend Łódź ogarnęła prawdziwa festiwalowa gorączka. Festiwal Dobrego Smaku, Festiwal wina i sera, a na dodatek jeszcze Fotofestiwal 2013. Aż miło było popatrzeć na łodzian, którzy korzystając ze sprzyjającej aury opuścili swoje mieszkania, by rzucić się w festiwalowy wir doznań smakowych i estetycznych. Serdecznie zapraszamy do lektury naszej relacji z 10. edycji Festiwalu Dobrego Smaku!

[Łódź Aktywna] Bo kawa niejedno ma imię

W miniony weekend we Fresco Cafe (nasza recenzja) miało miejsce wydarzenie stanowiące prawdziwą gratkę dla kawoszy. Pierwszy łódzki cup tasting miał przybliżyć łodzianom smak i aromat czarnej kawy parzonej metodą przelewową. Ten sposób przygotowywania czarnego napoju zjednuje sobie w naszym kraju coraz więcej miłośników. W innych polskich miastach kawa parzona metodą przelewową weszła już na stałe do menu niektórych kawiarni i restauracji. W Łodzi jednak do niedawna niewiele osób o niej słyszało. Fresco Cafe postanowiło jednak to zmienić i pokazać łodzianom, że kawa niejedno ma imię...

[Łódź Aktywna] Smakowity wernisaż

Czy jedzenie obdarte z zapachu, smaku i "trzeciego wymiaru" nadal pozostaje czymś godnym uwagi? Czy można najeść się samymi oczami? Okazuje się, że tak! Możecie się o tym przekonać udając się do niedawno przez nas recenzowanego Foto Cafe 102, w którym od 7. do 20. lutego w ramach wystawy ..:eat me:.. można podziwiać niesamowicie apetyczne zdjęcia autorstwa p. Agnieszki Krach (Na krachym spodzie).

[Łódź Aktywna] Festiwal Paelli

El Toro - Festiwal Paelli 1.12.2012 (sala na górze)

Jako że nie samymi recenzjami człowiek żyje, na Łodzi od Kuchni, od czasu do czasu, pojawiać się będą również opisy (szeroko pojętych) wydarzeń kulinarnych, w których braliśmy udział i o których chcemy napisać kilka ciepłych (lub mniej) słów. Jeśli chcecie być na bieżąco informowani o zbliżających się kulinarnych wydarzeniach w naszym mieście, zachęcamy do polubienia Łodzi od Kuchni na facebooku.

Pierwszy wpis z cyklu "Łódź Aktywna" dotyczy Festiwalu Paelli, który odbył się w restauracji El Toro w ostatnią sobotę (1.12.2012) i na który z przyjemnością się wybraliśmy.