 |
| Restauracja Delight - hotel andel's (źródło [1]) |
Kulinarna nowinka zawitała do Łodzi, a konkretnie do restauracji Delight w hotelu andel's. Mowa o kamieniach z lawy wulkanicznej, na których można samodzielnie grillować nie tylko mięsa i ryby, ale również sery, owoce i warzywa.
W zeszłym tygodniu mieliśmy przyjemność uczestniczyć w kolacji degustacyjnej w restauracji Delight, podczas której szef kuchni Mirosław Jabłoński zaprezentował nowe menu Lava Stone. Jest to 7 potraw (z podziałem na startery, dania główne i desery), których elementem wspólnym jest właśnie tytułowe grillowanie na kamieniu z lawy wulkanicznej.