Czeski Film - może raczej czeski błąd?

Słowem wstępu

Czeski Film to jak do tej pory jedyna czeska restauracja, która gości na gastronomicznej mapie Łodzi. Jeśli tak jak my, jesteście lekkimi czechofilami, uwielbiacie knedliki tonące w gęstym mięsnym sosie, to pewnie prędzej czy później traficie do tego miejsca.

Jeśli jeszcze do tej pory tam nie byliście, prawodobnie w waszych głowach mogą pojawić się klasyczne pytania-dylematy, a więc:

Czy warto iść do Czeskiego Filmu? Co warto tam zamówić? Ile kosztuje obiad w Czeskim Filmie? Na te i na inne pytania znajdziecie odpowiedź poniżej. Oto recenzja niedawno co otwartej, pierwszej czeskiej restauracji w Łodzi - Czeskiego filmu.

Gdzie i kiedy?

Pokaż na większej mapie

Adres: ul. Tymienieckiego 25a

Strona www: www.ceskyfilm.pl

Godziny otwarcia:

Pon. - Czw.	7:00 - 23:00
Pt. - Sob.	8:00 - do ostatniego gościa
Niedziela	8:00 - 23:00

Pierwsze wrażenie

Odwiedziny restauracji Czeski Film miały być cudownym przedłużeniem majówki, którą spędzaliśmy w Pradze. Zacieraliśmy ręce na cudowny smak knedlików zanurzanych w gęstym gulaszu, które można popić ambrozją w postaci czeskiego piwa... Do Czeskiego Filmu wybraliśmy się z dwójką znajomych, celowo, by móc przetestować jednorazowo jak najwięcej dań z czeskiej kuchni.

Czeski Film (a właściwie Cesky Film - właściciele chcieli bowiem nadać autentyczności swojej restauracji zachowując oryginalną pisownię...), znajduje się na terenie tzw. "loftów". Niestety nie da się do niego wejść bezpośrednio od ulicy Tymienieckiego, tylko trzeba przemaszerować spory kawałek od głównej bramy wjazdowej (za szlabanem w prawo).

Od progu czekał nas kolejny mały zawód: oczekiwaliśmy wystroju typowego dla swojskiej czeskiej knajpy. Przypomnę, że dopiero co wróciliśmy z Kraju Krecika, więc byliśmy na bieżąco, jeśli chodzi o czeskie klimaty. Tymczasem w Czeskim Filmie wystrój przypomina trochę restauracje typowe dla nadmorskich kurortów (żeby nie powiedzieć "stołówki"). Białe obrusy, pojedyncze kwiatki na stolikach, mało wygodne krzesła, które raczej nie zachęcają do tego, by zostać na deser... Owszem, fototapety z kadrami z filmów i kilka obrazków na ścianach nieco ratują sytuację, ale moim zdaniem to trochę za mało. Wygląda to trochę tak, jakby ktoś się pośpieszył i nie włożył serca w wystrój restauracji.

Czeski Film - wnętrze (źródło [1])

Obsługa

Elegancko ubrany kelner przywołuje na myśl hrabalowskiego bohatera książki "Obsługiwałem Angielskiego Króla" i za to plus. A dlaczego kelner był tylko jeden? No cóż, w tygodniu, po godzinie 17 nie było w restauracji na Księżym Młynie zbyt dużo ludzi... Właściwie to byliśmy jedynymi klientami. Tym bardziej wydaje się dziwne to, że na zamówione dania przyszło nam czekać blisko 40 minut (tak, tak, patrzyliśmy na zegarek!). No ale to już nie wina kelnera, a kucharza. Strach myśleć, ile musielibyśmy czekać, gdyby klientów było więcej. Na marginesie poskarżę się jeszcze, że mimo, iż zamówiłam małe piwo, dostałam duże, ale nie miałam sumienia krzyczeć na ładnie ubranego pana kelnera i przyjęłam to z pokorą, zwłaszcza, że piwo jagodowe okazało się całkiem smaczne.

Menu

Karta dań niby całkiem pokaźna, ale jakoś niewiadomo co wybrać... Zwłaszcza w obliczu wysokich cen. W końcu zdecydowaliśmy. Ja, jak na fankę zup przystało, zamówiłam bramborovą z bryndzą(ziemniaczaną), zaś moi towarzysze: ognistą szpadę z hranolkami (frytkami) i bukietem surówek, filet z kurczaka z grilla z sosem imbirowo-ananasowym z ryżem i brokułami (czy to aby na pewno typowe czeskie danie?), czeski gulasz wołowy z knedlikami i zasmażaną kapustą, no i oczywiście wszyscy wzięliśmy sobie po dobrze schłodzonym piwku.

Wrażenia? Zupa bramborova była strzałem w dziesiątkę. Jedna z tańszych pozycji okazała się być dużym, pożywnym daniem. No i brydza... przepyszna, także bardzo na plus. Płonąca szpada rzeczywiście płonęła, ale jeśli chodzi o inne niż wzrokowe doznania, raczej nie powalała. Podobnie filet z kurczaka, również nie zaskakiwał. Gwóźdź programu w postaci knedlików, był trochę gwoździem do trumny, bo w knedlikach było zdecydowanie za dużo kminku. Niestety sosu i mięsa było trochę za mało. Czesi są dużo bardziej hojni jeśli chodzi o te składniki... Ale cóż, nie było aż tak źle. Żaden składnik nie był niedopieczony czy też przypalony, wszystko wydawało się świeże, więc nie będę aż tak narzekać, bo summa summarum, wyszliśmy najedzeni (chociaż być może poczucie "sytości" wynikało z wypicia sporej ilości piwa?).

Czeski Film - bar (źródło [1])

Ceny

Za wysokie! W Czeskim Filmie niestety jest znacznie drożej niż w Czechach. Za większość dań obiadowych trzeba zapłacić ponad 25 złotych, a mając na uwadze lokalizację restauracji (nie oszukujmy się, ul. Tymienieckiego jest daleko od centrum, a jak chce się skosztować piwa, to raczej nie ma sensu jechać tam samochodem) jest całkiem pokaźną kwotą.

Zresztą, zobaczcie sami - ceny w Czeskim Filmie:

Przystawki	5 - 19 zł
Zupy	7 - 14 zł
Dania z drobiu	24 - 42 zł
Dania z ryb	28 - 42 zł
Dania wegetariańskie	12 - 19 zł
Sałatki	16 - 18 zł
Surówki	5 - 9 zł
Dodatki	4,50 - 6 zł
Desery	9 - 16 zł
Napoje	4 - 14 zł
Piwa	6 - 8,50 zł
Wina	9 - 70 zł (możliwość zamówienia karafki lub butelki)
Mocne alkohole	6 - 160 zł (kieliszki lub butelki)

Wybór alkoholi jest rzeczywiście dość pokaźny, chociaż biorąc pod uwagę, że twórcy Czeskiego Filmu określają go mianem pubo-restauracji nie powinno to dziwić.

Uwaga na marginesie: obecnie Czeski Film ma w swojej ofercie również menu lunchowe. Od godziny 12 do 16 można zjeść zupę za 4zł, drugie danie za 14zł, zaś za zestaw zapłacimy 17 zł. Brzmi to całkiem sensownie. Niestety restauracja jest trochę za daleko, by wyskoczyć tam na przerwę obiadową podczas pracy, jeżeli pracuje się np. w centrum Łodzi.

Minusy

Właściwie wyżej wymieniłam już prawie wszystkie minusy... Może dodam tylko, że trochę przeszkadzał mi brak innych klientów restauracji. Zgaduję, że właścicielom przysługiwała wizja stworzenia restauracji dla mieszkańców pobliskich loftów, jednak, niestety lokatorów na Tymienieckiego nie jest za dużo, co może tłumaczyć puste stoliki. Poza tym, możliwe, że z czasem klientów będzie coraz więcej i pojawi się cichy gwar rozmów i lokal zacznie "żyć".

Kolejny minus to muzyka: zamiast miłych dla ucha czeskich przebojów leciało... No właśnie, co to właściwie było? Radio?

Czeski Film - wnętrze (źródło [1])

Męski punkt widzenia

Mam wrażenie, że Czeski Film - przynajmniej w moim przypadku - to książkowy przykład zbyt wygórowanych oczekiwań. Po tygodniu spędzonym w pięknej Pradze z pysznymi knedlikami podawanym w gęstym, mięsnym sosie i przepijanymi zimnym, dobrym piwem (przez duże P) najwyraźniej oczekiwałem po Czeskim Filmie zbyt dużo.

Czeski Film - moim (męskim) zdaniem - to lokal zwyczajnie poprawny (póki co - miejmy nadzieję z czasem będzie ewoluował w jedynie słusznym, czeskim kierunku). Niczym nie zaskakuje, natomiast potrafi rozczarować. Totalnie nieprzemyślana muzyka, wystrój niby przemyślany, a jednak dość banalny i asekuracyjny. Piwo pyszne (polecam wszystkim piwoszom!), ale przecież nie mogło być inaczej. Menu zdecydowanie mogłoby być bardziej czeskie, ale liczę, że Czeski Film poprawi się w tym elemencie (jak i w pozostałych) i będę mógł już wkrótce zmienić swoją opinię na jego temat.

Końcowa ocena

Z jednej strony Czeski Film ma sporo wad, ale z drugiej strony widzimy, że ma potencjał, by stać się fajnym miejscem. Potrawy są smaczne i pożywne, piwo, najlepsze, bo czeskie! Może wystarczy trochę popracować nad cenami w menu, wyjść naprzeciw studentom, rodzinom z dziećmi i umieścić w karcie więcej ofert specjalnych? Bez tego niestety, ale większość klientów będzie miała wrażenie, że ma do czynienia z tytułowym "czeskim błędem", polegającym na tym, że zamiast przyzwoitych i adekwatnych do jakości i wykwintności dań, cen rzędu: 12, 24 zł, widzą ceny zawyżone: a więc 21 i 42 zł.

Czeski Film otrzymuje od nas ocenę 6/10